Rota Gourmet das Terras Altas da Mantiqueira

Aprecie os sabores da Serra da Mantiqueira com os melhores produtos e experiências que podemos oferecer. Junte à isso, a beleza encantadora da região e realize-se.

Queijos Goa

Venha viver experiências únicas com nossos roteiros gourmet e encante-se com os sabores e estilo de vida

A Rota Gourmet das Terras Altas da Mantiqueira é caracterizada por ser um roteiro essencialmente rural. Nele, é possível vivenciar esse estilo de vida que tem, na produção artesanal e na tradição das mais antigas receitas familiares, uma forma de obter os melhores produtos da gastronomia mineira. Além disso, aproveitamos para desfrutar de um território com as mais belas paisagens naturais da Serra da Mantiqueira.

Visitação ao olival

Sabor de quero mais…

Sabores e saberes…

Temos uma rica diversidade gastronômica e com qualidade diferenciada. Estamos em uma região que abriga cidades importantes, desde o início do século XVIII e que guardam histórias fantásticas. Nossos roteiros unem esses dois lados e levam os clientes a experiências únicas. Muitos dos produtos colecionam premiações de destaque nacional e internacional. A região oferece produtos de uma excelente qualidade que combinam perfeitamente com lugares paradisíacos e em uma região que é tradicionalmente hospitaleira.
Nossa sede fica em Aiuruoca, Minas Gerais, bem perto da divisa com os estados de SP e RJ.
Nossa região, há muitos anos, e por todos esses motivos, é um local de interesse dos visitantes regionais, nacionais e internacionais. 
Venha viver a nossa história e se deliciar com os produtos que temos.
Cada roteiro, um novo sabor e uma nova história!

As Terras Altas da Mantiqueira convidam…

Nos roteiros gastronômicos, o visitante será convidado a conhecer as maravilhas da Serra da Mantiqueira, adentrando a cadeia produtiva dos produtos típicos da montanha, experimentando novos sabores e conhecendo novas histórias. E tudo isso, aliados a um ambiente de rara beleza, onde a natureza foi extremamente generosa com seus moradores. 
Visitamos, desde pequenos produtores rurais, ligados à agricultura familiar, até grandes fazendas que desenvolvem trabalhos voltados para a preservação e proteção dos biomas regionais.
Os roteiros podem ser feitos em um dia, visitando um dos municípios integrantes da Região Turística Terras Altas da Mantiqueira, ou em mais dias passando por outros Municípios. São diferentes oportunidades de experimentar novas experiências, entre sabores e aventuras, em deslumbrantes paisagens e conhecendo, a cada dia, uma nova história de vida, sempre em total harmonia com a natureza.
O tempo do roteiro depende do tamanho do grupo e de sua disponibilidade de tempo, podendo ser utilizados veículos 4×4, vans, micro-ônibus ou ônibus, sempre pautados no conforto e nas normas de segurança.
Cada dia reserva uma visita a diferentes propriedades com foco no conhecimento das técnicas empregadas na produção, no estilo de vida e nos detalhes que dão o sabor especial a cada produto.
Visitamos propriedades rurais com produção de cerveja artesanal, azeite com opção de visita aos olivais, cachaçaria, produtores de doces e queijos locais, empórios especializados, além de poder desfrutar de belas paisagens e cachoeiras.

hospedagem ocorre em pequenas pousadas e, sempre prezando pela hospitalidade e adoção de práticas sustentáveis, de acordo com a disponibilidade. Algumas pousadas, como a Pousada Ajuru, oferecem o tradicional café da manhã à moda mineira que utiliza quase 100% de produtos locais, iniciando seu dia com um sabor incrível e oferecendo a oportunidade de experimentar ainda mais produtos, sempre, produzidos localmente.

Visitação ao olival

As opções

O roteiro encanta e oferece oportunidades únicas de experiências e interação com a comunidade, os produtores e os produtos locais.
Venha viver a emoção de poder passar por lugares que fazem parte da história da região e experimentar receitas que vem de séculos atrás.

Queijos da Mantiqueira Mineira

Quem vem pra Minas Gerais é por que gosta de queijos, e aqui, nós temos excelentes opções para todos.

Azeites Premiados do sul de Minas Gerais

Venha conhecer um olival, o modo de cultivo das azeitonas, ver, sentir e experimentar os melhores azeites da região.

Cervejas Artesanais  da Serra da Mantiqueira

Cervejas artesanais com sabores únicos estão por toda a parte aqui e nós te levamos nas principais opções.

Cachaças Premiadas de Aiuruoca

Venha conhecer as cachaças locais e se deliciar com o sabor marcante e conhecer a história de cada uma delas.

Comida Mineira com toques especiais

Minas Gerais é sinônimo de comida boa e a região das Terras Altas da Mantiqueira se supera a cada dia.